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Cuisinez les fanes, épluchures et herbes sauvages - Cuisine zéro déchet pan Morgane Rey, Isabelle Kanako

Caractéristiques

• Cuisinez les fanes, épluchures et herbes sauvages - Cuisine zéro déchet
• Morgane Rey, Isabelle Kanako
• Nb. de pages: 128
• Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
• ISBN: 9782815314701
• Editeur: Rustica Éditions
• Date de parution: 2019

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Overview

Découvrez 80 recettes anti-gaspi originales et innovantes !Ne jetez plus vos fanes, restes de pulpes, pieds et épluchures de fruits et légumes, ajoutez-y des herbes sauvages fraîchement cueillies et transformez-les en de savoureux plats, potages, desserts ou boissons. Du pesto de fanes de radis à la confiture d'écorces de melon en passant par la limonade aux fleurs de pissenlit, la cuisine facile et zéro-déchet s'invite dans votre quotidien !

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